Урок "Создание презентации "Русская кухня"

Раздел: Разработки уроков

Разработка урока. Разделу "Профессиональное самоопределение" Материалы урока могут быть полезны как для учащихся 7 класса, так и учащихся 9 класса.

Раздел: Разработки уроков

Практическая работа для учащихся НПО по специальности «повар» По предмету: калькуляция и учет на предприятиях общественного питания. По теме: «Ценообразование в общественном питании» Цели работы: Обучающая: дать учащимся понятие о ценообразовании общественного питания. Развивающая: развить познавательную активность учащихся и их умения, навыки применения теоретических знаний в своей трудовой деятельности. Воспитательная: формировать культуру мышления, ответственное отношение к труду, в том числе и учебному. Методы:  - словесный (рассказ, беседа);  - наглядный (применение ТСО, компьютер, компьютерная презентация);  - практический (заполнение документов);  - активный (выполнение заданий). 2009 г.

Раздел: Разработки уроков

Программа рассчитана на 2 года обучения, по 68 часов в год, при проведении занятий 1 раз в неделю по 2 часа. Программа представляет собой два законченных курса, взаимодополняющих друг друга, что дает возможность учащимся продолжить его изучение в 11 классе, либо отказаться от него. Отличительной особенность курса является его демонстрационная направленность. Его освоение позволяет старшеклассникам получить полное представление о работе дизайнера одежды и об индустрии моды, в целом.