Кулинария 5 класс «Бутерброды. Путешествие от А до Я».

Предмет быта, одежда должны быть не только удобными и практичными, но и должны способствовать воспитанию эстетического, художественного вкуса. Декоративно-прикладное искусство в полной мере способствует этому. Вопрос учащимся: с помощью каких видов декоративно-прикладного искусства мы можем украсить предметы быта, одежду? (Макраме, вышивка, бисероплетение, ткачество, вязание, батик и, безусловно, аппликация). Аппликация – распространенный вид декоративно-прикладного искусства. Она применя-ется для оформления настенных панно, украшения изделий и предметов быта. Аппликация (от лат. "прикладывание") – создание художественных изображений наклеи-ванием на некоторую поверхность (основу) кусочков какого-либо материала; также – изо-бражение, узор, созданные таким образом. Пользуясь приемами аппликации, можно создать тематические композиции на различные сюжеты.

С некоторыми профессиями мы знакомы из нашего жизненного опыта, но с другой стороны – со стороны потребителя услуг. Сегодня на уроке вы поработаете в некоторых сферах услуг в качестве работников некоторых профессий.

Разработан урок технологии для 5 класса "Искусство карвинга.Искусство украшения овощей и фруктов" с использованием фильма на этапе актуализации знаний для мотивации и презентацией на этапе изучения нового материала и практической работы.