Профессиональный модуль по товароведению пищевых продуктов

Раздел: Разработки уроков

Раздел: Разработки уроков

Одной из наиболее актуальных проблем современности являются охрана окружающей среды и обеспечение безопасности человека. Пути ее решения многообразны. Один из них — информирование потребителей с помощью экологических знаков. Цель представленного урока – повышение уровня потребительской грамотности учащихся.

Раздел: Разработки уроков

Данный урок проходит в импровизированной телестудии, где есть ведущие, гости-специалисты, а также зрители, которые принимают активное участие в «прямой трансляции телепередачи». Использование презентации на уроке есть применение наглядного метода иллюстраций во взаимосвязи с другими методами, позволяющими развивать мышление учащихся и активизировать их познавательную деятельность. Иллюстрации особенно необходимы тогда, когда объекты не доступны непосредственному наблюдению, а слово учителя оказывается недостаточным, чтобы дать представление об изучаемом объекте. При изучении данной темы можно наглядно показать, как правильно подобрать прическу с учетом типа лица, совершить экскурсию в музей причесок. Ценным методом стимулирования интереса к учению можно назвать метод познавательных игр. Игра давно уже используется как средство возбуждения интереса к учению.