Презентация к модулю 1.5 Хранение пищевых продуктов

Раздел: Разработки уроков

Конкурс творческих работ (с целью определения степени подготовленности учащихся к самостоятельной работе и создания творческих индивидуальных изобретений)

Раздел: Разработки уроков

Резьба по фруктам и овощам-это способ научить детей ручному труду, развивать внимание и усидчивость, воспитывать вкус и приличные манеры поведения за столом. Поэтому мне бы хотелось на уроках кулинарии научить девочек основам карвинга, прививающему одновременно,и навыки сервировки стола, и любовь к изящному. Художественная резьба по овощам и фруктам развивает у детей творческие способности и умение готовить вкусную пищу.

Раздел: Разработки уроков

5 класс Занятие №2. Тема: Сведения по материаловедению. ЛПР «Определение пород древесины» Цели урока: • образовательная: создать условия для получения учениками знаний о древесине ее породах, строении и применении, о древесных материалах; научить определять по внешнему виду образцов древесные породы • развивающая: способствовать развитию самостоятельности и мыслительной деятельности учащихся при выполнении практической работы • воспитательная: способствовать формированию и развитию творческой личности, умеющей работать в коллективе. Тип занятия: комбинированный. Форма проведения: фронтальная и групповая. Используемые методы и приёмы: показ слайдов, беседа, рассказ, инструктаж, демонстрация, практическая работа.