Предмет: технология.
Класс: 5 класс.
Тема: " В белом облаке белка яркое солнышко желтка ".
Модуль: Кулинария.
Раздел: Технология приготовления пищи.
Цели урока: Формирование представления о видах яиц, возможностях их использования в
кулинарии.
Формирование навыков осуществления проверки качества яиц.
Формирование умений в приготовлении различных блюд из яиц.
Формирование проектного и критического мышления, навыков
самостоятельной работы с информацией.
Формирование и развитие трудовых, эстетических и
экономических качеств личности.
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Тема урока "Моделирование фартука» (Лисичкина З.А. учитель высшей категории)
Раздел: СОЗДАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕКСТИЛЬНЫХ И ПОДЕЛОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ
Тип урока Комбинированный (изучение и первичное закрепление новых знаний и способов деятельности)
Цель урока Организовать деятельность учащихся по восприятию, осмыслению и первичному запоминанию новых понятий связанных с моделированием и использования их при моделирование фартуков Закрепить эти знания и умения для самостоятельного применения.
Задачи
Образовательные: познакомить учащихся с понятием «модель», «одежда», «моделирование», с историей фартука, деталями фартука, способами моделирования; сформировать умение и навыки по созданию новых моделей фартуков , ознакомить учащихся с профессией модельера. Рассмотреть два типа моделирования, уметь их отличать.( Техническое и художественное.)
Развивающие: создать условия для развития универсальных учебных действий:
Развивать познавательный интерес к предмету, самостоятельности.
-выделять и осознавать то, что уже усвоено и что еще подлежит усвоению, осознавать качество и уровень усвоения;
-уметь представлять конкретное содержание и сообщать его в устной форме;
-структурировать знания, выражать смысл ситуации различными средствами (рисунки, знаки);
-способствовать развитию сенсорной сферы учащихся (развитие глазомера, ориентирования в пространстве, точности и тонкости различения цвета, рисунка, формы).
Воспитательные: воспитать аккуратность, опрятность, самостоятельность; воспитывать требовательность к качеству выполнения своей работы; ответственности за свою работу; эстетический и художественный вкус; стремление доводить свою работу до конца.