Предмет: технология.
Класс: 5 класс.
Тема: " В белом облаке белка яркое солнышко желтка ".
Модуль: Кулинария.
Раздел: Технология приготовления пищи.
Цели урока: Формирование представления о видах яиц, возможностях их использования в
кулинарии.
Формирование навыков осуществления проверки качества яиц.
Формирование умений в приготовлении различных блюд из яиц.
Формирование проектного и критического мышления, навыков
самостоятельной работы с информацией.
Формирование и развитие трудовых, эстетических и
экономических качеств личности.
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Интерес к предмету проявляется уже с первого занятия. Вводное занятие по технологии всегда должно включать знакомство с предметом, основные требования к учащимся, инструктаж по технике безопасности. Объем урока очень большой для учениц 5 класса. Данную тему для более прочного усвоения необходимо дробить на части, разнообразив изучение и закрепление материала с помощью доступной презентации. Учащиеся не только знакомятся с правилами охраны труда, но и имеют возможность закрепить и проверить эти знания в интересной форме.