Блюда из мя\са

Раздел: Разработки уроков

Практическая работа для учащихся НПО по специальности «повар» По предмету: калькуляция и учет на предприятиях общественного питания. По теме: «Ценообразование в общественном питании» Цели работы: Обучающая: дать учащимся понятие о ценообразовании общественного питания. Развивающая: развить познавательную активность учащихся и их умения, навыки применения теоретических знаний в своей трудовой деятельности. Воспитательная: формировать культуру мышления, ответственное отношение к труду, в том числе и учебному. Методы:  - словесный (рассказ, беседа);  - наглядный (применение ТСО, компьютер, компьютерная презентация);  - практический (заполнение документов);  - активный (выполнение заданий). 2009 г.

Раздел: Разработки уроков

Презентация к уроку технологии в 8 классе по теме "Вышивка Тверской земли"

Раздел: Разработки уроков

Электронные пособия «Инструменты для ручной обработки материалов» и «Элементы машиноведения» составлены на базе учебников «Технология» (вариант для мальчиков) под редакцией В.Д. Симоненко. Из данного курса, рекомендованного для изучения в общеобразовательных школах, мы отобрали основные темы разделов «Технологии» для прохождения в 5-7 классах с учётом технических возможностей нашей мастерской. В основе содержания пособий лежит цель – привить начальные навыки к ручному труду, формированию навыков работ на станках, заложить основы подготовки учащихся к трудовой деятельности, грамотно использовать полученные знания в учебной и творческой деятельности, способствовать воспитанию и развитию инициативной, творческой личности.