Разработка урока технологии, который обобщает знания об овощах, растениях ,учит приёмам нарезки овощей.
Наглядные пособия и оборудование, используемое на уроке: таблицы нарезки овощей для различных блюд и закусок, формы нарезки овощей.
Оборудование: компьютер, мультимедийный проектор, ножи для фигурной нарезки овощей, овощерезки, все для приготовления и дегустации; овощей; разделочная доска для сырых овощей; предметы для сервировки стола.
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Урок по теме: "Ролевая игра на уроках предмета технологии "Обслуживающий” труд как средство формирования отношения к трудовой деятельности в условиях производства”
Цели урока:
• формирование технологической грамотности, культуры делового общения;
• развитие способности самостоятельно решать творческие задачи, экологического и экономического подхода к труду.
Все это способствует подготовке инициативных и умелых работников.
Задачи учителя:
• введение нового материала;
• систематизация и совершенствование знаний;
• применение полученных знаний и умений в несколько изменен-ной ситуации.