Разработка урока технологии, который обобщает знания об овощах, растениях ,учит приёмам нарезки овощей.
Наглядные пособия и оборудование, используемое на уроке: таблицы нарезки овощей для различных блюд и закусок, формы нарезки овощей.
Оборудование: компьютер, мультимедийный проектор, ножи для фигурной нарезки овощей, овощерезки, все для приготовления и дегустации; овощей; разделочная доска для сырых овощей; предметы для сервировки стола.
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Данная разработка урока предлагается для проведения в 6-7 классах. Так как учащиеся 5 классов в разделе "Швейное дело" уже могли ознакомиться с навыками работы на швейном оборудовании и азами «Лоскутной техники». В старших классах предлагается учащимся выполнить работу на выбор. Ребята должны самостоятельно выполнить разработку шаблона, раскрой работы и, конечно же, изготовить изделие, соблюдая технические условия на изготовление. Предлагаемая презентация напомнит необходимую информацию для выполнения работы. Данный урок может быть проведен за 2 часа, а может быть усложнен, что позволит увеличить часы работы.
Сегодня на уроке мы с вами отправимся в путешествие по удивительной стране. Этой страны нет ни на одной географической карте, но о её существовании знает каждый. Доставит нас к месту этот быстроходный корабль. Название необычной страны означает искусство приготовления пищи. О какой же стране идёт речь?