Практическая работа по теме: "Ценообразование в общественном питании"

Практическая работа для учащихся НПО по специальности «повар» По предмету: калькуляция и учет на предприятиях общественного питания. По теме: «Ценообразование в общественном питании» Цели работы: Обучающая: дать учащимся понятие о ценообразовании общественного питания. Развивающая: развить познавательную активность учащихся и их умения, навыки применения теоретических знаний в своей трудовой деятельности. Воспитательная: формировать культуру мышления, ответственное отношение к труду, в том числе и учебному. Методы:  - словесный (рассказ, беседа);  - наглядный (применение ТСО, компьютер, компьютерная презентация);  - практический (заполнение документов);  - активный (выполнение заданий). 2009 г.
практическая работа по теме ценообразование в общественном питании.rar
Получите доступ ко всем материалам
Полный и неограниченный доступ ко всем материалам методической библиотеки на год с момента подачи и оплаты заявки. Доступ стоит 500 руб в год
Если Вы уже подавали заявку – тогда войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем же email-адресом, на который оформляли доступ
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Наши постоянные пользователи
БЕСПЛАТНО
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Похожие материалы

Данный урок с презентацией можно рассматривать как готовую методическую разработку для использования на уроках в общеобразовательной школе для среднего уровня образования обучающихся. Урок по технологии с презентацией в 5 классе «Сервировка стола к завтраку. Культура поведения за столом» составлен в соответствии с программой по технологии с использованием учебника «Технология. Обслуживающий труд. 5 класс» под редакцией Симоненко В.Д.

Предмет быта, одежда должны быть не только удобными и практичными, но и должны способствовать воспитанию эстетического, художественного вкуса. Декоративно-прикладное искусство в полной мере способствует этому. Вопрос учащимся: с помощью каких видов декоративно-прикладного искусства мы можем украсить предметы быта, одежду? (Макраме, вышивка, бисероплетение, ткачество, вязание, батик и, безусловно, аппликация). Аппликация – распространенный вид декоративно-прикладного искусства. Она применя-ется для оформления настенных панно, украшения изделий и предметов быта. Аппликация (от лат. "прикладывание") – создание художественных изображений наклеи-ванием на некоторую поверхность (основу) кусочков какого-либо материала; также – изо-бражение, узор, созданные таким образом. Пользуясь приемами аппликации, можно создать тематические композиции на различные сюжеты.

Комментарии
Это ваш материал?
Войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем email-адресом, под которым Вы загружали данный материал. После этого Вы сможете:
Заказать сертификат
Получить заказанные ранее