Урок-проект "Веер"

Раздел: Разработки уроков

Вышивка шелковыми лентами

Раздел: Разработки уроков

Сегодня во всём мире наблюдается небывалый интерес к изготовлению своими руками предметов быта, кухонной утвари и.т.д. Не секрет, что идеи изготовления чаще всего черпаются из культурных традиций разных народов и стран. Одним из ярких элементов оформления кухни являются разделочные доски, ТОЛКУШКИ,СКАЛКИ и.т.д. Они имеют различные формы от строгих геометрических до сказочных, изготавливаются из разных материалов и чаще оформлены традиционными русскими мотивами.Не секрет, что идеи изготовления чаще всего черпаются из культурных традиций русского народа. Одним из ярких элементов оформления кухни является изготовление полезных и красивых вещей.Они изготавливаются из разных материалов, но мы отдаём предпочтение древесине. При выполнении данной разработки я преследовал следующие цели и задачи- «Создать условия для ознакомления учащихся с технологией точения древесины на станке ТВ-6 и ТСД-120. Способствовать развитию интеллектуальных качеств личности, формированию умений и навыков работе с инструментами для токарных работ. Способствовать формированию и развитию технологических, общетрудовых, а также нравственных и эстетических качеств личности. »

Раздел: Разработки уроков

Практическая работа для учащихся НПО по специальности «повар» По предмету: калькуляция и учет на предприятиях общественного питания. По теме: «Ценообразование в общественном питании» Цели работы: Обучающая: дать учащимся понятие о ценообразовании общественного питания. Развивающая: развить познавательную активность учащихся и их умения, навыки применения теоретических знаний в своей трудовой деятельности. Воспитательная: формировать культуру мышления, ответственное отношение к труду, в том числе и учебному. Методы:  - словесный (рассказ, беседа);  - наглядный (применение ТСО, компьютер, компьютерная презентация);  - практический (заполнение документов);  - активный (выполнение заданий). 2009 г.