Резьба по фруктам и овощам-это способ научить детей ручному труду, развивать внимание и усидчивость, воспитывать вкус и приличные манеры поведения за столом. Поэтому мне бы хотелось на уроках кулинарии научить девочек основам карвинга, прививающему одновременно,и навыки сервировки стола, и любовь к изящному.Художественная резьба по овощам и фруктам развивает у детей творческие способности и умение готовить вкусную пищу.
Презентация уроков кулинарии по технологии.Часть №4.Роза из редиса..pptx
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Цели:
• познакомить учащихся с историей развития лоскутной техники; материалами и приспособлениями для шитья;
• дать представление о композиционном и цветовом решении изделия;
• научить изготавливать и пользоваться шаблонами для раскроя элементов орнамента;
• развивать художественный вкус, точность, аккуратность, патриотизм через воспитание уважения к истории родного края.
Дидактическое обеспечение: готовые образцы изделий, выполненные в технике лоскутного шитья; коллекция тканей для работы; журналы Мод».
Оборудование: компьютер, проекционная система, мультимедийная презентация, картон, канцелярский нож, цветные карандаши.
Методы ведения занятия: беседа, рассказ-объяснение, самостоятельные наблюдения учащихся, показ наглядностей, демонстрация трудового приёма, самостоятельная работа учащихся.
Тип занятия: изучение нового материала.