Резьба по фруктам и овощам-это способ научить детей ручному труду, развивать внимание и усидчивость, воспитывать вкус и приличные манеры поведения за столом. Поэтому мне бы хотелось на уроках кулинарии научить девочек основам карвинга, прививающему одновременно,и навыки сервировки стола, и любовь к изящному.Художественная резьба по овощам и фруктам развивает у детей творческие способности и умение готовить вкусную пищу.
Презентация уроков кулинарии по технологии.Часть №2.Мышка из красного редиса..pptx
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Материал данного урока-проекта необходим, прежде всего, для формирования у учащихся навыков для выполнения расчетов на уроках технологии в программе «Калькулятор». Материал направлен на изучение темы «Калькулятор» в курсе В.Д. Симоненко «Технология 5 класс».
В ходе проекта обучающимися осваиваются основные приёмы выполнения расчетов. Основная цель проекта: формирование навыков выполнения расчетов с использование ИКТ через реализацию данного проекта.
Предмет: технология.
Класс: 5 класс.
Тема: " В белом облаке белка яркое солнышко желтка ".
Модуль: Кулинария.
Раздел: Технология приготовления пищи.
Цели урока: Формирование представления о видах яиц, возможностях их использования в
кулинарии.
Формирование навыков осуществления проверки качества яиц.
Формирование умений в приготовлении различных блюд из яиц.
Формирование проектного и критического мышления, навыков
самостоятельной работы с информацией.
Формирование и развитие трудовых, эстетических и
экономических качеств личности.