Н.С. Южакова. Презентация уроков кулинарии по технологии. Карвинг на уроках кулинарии в пяти частях.Часть №1.Дельфин из банана.

Разработка открытого урока в образовательной области «Технология» в рамках проведения районного фестиваля учителей общеобразовательных учреждений «Петербургский урок» в 2013/2014 уч.году

Цели урока: Обучающая – совершенствовать умения и навыки при вышивке крестом, ознакомить с видами орнамента , подготовить учащихся к проектной деятельности. Развивающая – развивать познавательный интерес, логическое мышление, внимательность. Мотивационная – побудить интерес к вышивке крестом через икт. Воспитательная – воспитывать аккуратность, точность в работе, эстетичность, трудолюбие. Оборудование: рабочая тетрадь, инструкционные карты, нитки мулине, канва, пяльцы, игла ручная, ножницы, наперсток, линейка, карандаш , готовые вышитые изделия, журналы вышивок, мультимедийный проектор.

Атласные ленты и тесьма, применяемые для отделки, широко используются в нашей жизни. Они помогают украсить любое торжество или праздник. Красивая лента придаёт хорошо упакованному подарку изысканность, подчёркивая торжественность момента. Перевязанный ленточкой букет выглядит не только привлекательней, но и богаче. Ленты «оживляют» причёску, а отделанные ими шляпки, сумочки и платья приобретают так называемую изюминку.