Резьба по фруктам и овощам-это способ научить детей ручному труду, развивать внимание и усидчивость, воспитывать вкус и приличные манеры поведения за столом. Поэтому мне бы хотелось на уроках кулинарии научить девочек основам карвинга, прививающему одновременно,и навыки сервировки стола, и любовь к изящному. Художественная резьба по овощам и фруктам развивает у детей творческие способности и умение готовить вкусную пищу.
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Данный урок можно рассматривать как готовую методическую разработку для использования на уроках в общеобразовательной школе. Обобщающий урок по технологии в разделе "Кулинария" содержит элементы игры, раскрывающей как теоретические, так и практические знания и умения учащихся. Урок "Умелые хозяюшки" составлен в соответствии с программой по технологии с использованием учебника "Технология. Обслуживающий труд. 7 класс" под редакцией Симоненко В.Д.
Данный проект иллюстрирует возможность реализации межпредметных связей при изучении темы «Гостеприимство» раздела «Кулинария» на уроках технологии 5 класса и темы «The British way of life. Table manners» (УМК Верещагиной И.П., 5 класс). Урок на основе данного проекта можно проводить в качестве обобщающего урока 3 четверти после изучения тем «Кулинария» и «Британский образ жизни» по технологии и английскому языку соответственно.
В презентации представлен наглядный материал по классификациии текстильных волокон, способах получения волокон и тканей, особенностях промышленного производства.