Виды бутербродов

Раздел: Разработки уроков

Резьба по фруктам и овощам-это способ научить детей ручному труду, развивать внимание и усидчивость, воспитывать вкус и приличные манеры поведения за столом. Поэтому мне бы хотелось на уроках кулинарии научить девочек основам карвинга, прививающему одновременно,и навыки сервировки стола, и любовь к изящному. Художественная резьба по овощам и фруктам развивает у детей творческие способности и умение готовить вкусную пищу.

Раздел: Разработки уроков

Интерес к предмету проявляется уже с первого занятия. Вводное занятие по технологии всегда должно включать знакомство с предметом, основные требования к учащимся, инструктаж по технике безопасности. Объем урока очень большой для учениц 5 класса. Данную тему для более прочного усвоения необходимо дробить на части, разнообразив изучение и закрепление материала с помощью доступной презентации. Учащиеся не только знакомятся с правилами охраны труда, но и имеют возможность закрепить и проверить эти знания в интересной форме.

Раздел: Разработки уроков

технологическая карта урока .Низамова Е.Г.