технологическая карта урока .Низамова Е.Г.

Раздел: Разработки уроков

Раздел: Разработки уроков

Предмет: технология. Класс: 5 класс. Тема: " В белом облаке белка яркое солнышко желтка ". Модуль: Кулинария. Раздел: Технология приготовления пищи. Цели урока: Формирование представления о видах яиц, возможностях их использования в кулинарии. Формирование навыков осуществления проверки качества яиц. Формирование умений в приготовлении различных блюд из яиц. Формирование проектного и критического мышления, навыков самостоятельной работы с информацией. Формирование и развитие трудовых, эстетических и экономических качеств личности.

Раздел: Разработки уроков

Данный урок проходит в импровизированной телестудии, где есть ведущие, гости-специалисты, а также зрители, которые принимают активное участие в «прямой трансляции телепередачи». Использование презентации на уроке есть применение наглядного метода иллюстраций во взаимосвязи с другими методами, позволяющими развивать мышление учащихся и активизировать их познавательную деятельность. Иллюстрации особенно необходимы тогда, когда объекты не доступны непосредственному наблюдению, а слово учителя оказывается недостаточным, чтобы дать представление об изучаемом объекте. При изучении данной темы можно наглядно показать, как правильно подобрать прическу с учетом типа лица, совершить экскурсию в музей причесок. Ценным методом стимулирования интереса к учению можно назвать метод познавательных игр. Игра давно уже используется как средство возбуждения интереса к учению.