Овощи и блюда из них.

Раздел: Разработки уроков

Практическая работа для учащихся НПО по специальности «повар» По предмету: калькуляция и учет на предприятиях общественного питания. По теме: «Ценообразование в общественном питании» Цели работы: Обучающая: дать учащимся понятие о ценообразовании общественного питания. Развивающая: развить познавательную активность учащихся и их умения, навыки применения теоретических знаний в своей трудовой деятельности. Воспитательная: формировать культуру мышления, ответственное отношение к труду, в том числе и учебному. Методы:  - словесный (рассказ, беседа);  - наглядный (применение ТСО, компьютер, компьютерная презентация);  - практический (заполнение документов);  - активный (выполнение заданий). 2009 г.

Раздел: Разработки уроков

Интегрированный урок по технологии и информатике

Раздел: Разработки уроков

Цели урока: Обучающая: Способствовать формированию представления о новом виде декоративно-прикладного искусства – квиллинге. Ознакомить учащихся с техникой выполнения квиллинга. Развивающая: Развивать воображение, мышление, творческие возможности каждого ребёнка; развивать интерес к предмету; развивать у учащихся навыки и умения работы с бумагой, глазомер, мелкую моторику рук. Воспитывающая: Воспитывать у учащихся качества аккуратности и собранности при выполнении приёмов труда, трудолюбие, умение слушать, коммуникабельность, аккуратность, активность, культуру труда.