Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Разработка урока технологии, который обобщает знания об овощах, растениях ,учит приёмам нарезки овощей.
Наглядные пособия и оборудование, используемое на уроке: таблицы нарезки овощей для различных блюд и закусок, формы нарезки овощей.
Оборудование: компьютер, мультимедийный проектор, ножи для фигурной нарезки овощей, овощерезки, все для приготовления и дегустации; овощей; разделочная доска для сырых овощей; предметы для сервировки стола.
План урока:
I. Подготовительная часть.
1. Оргмомент.
2. Психологический настрой.
II. Сообщение темы и целей урока.
III. Основная часть.
1. Повторение пройденного материала:
2. Сообщения учащихся:
3. Сообщение новых знаний:
4. Физкультминутка:
5. Практическая работа:
IV. Заключительная часть.
1. Анализ работ.
2. Оценки, комментарии.
V. Домашнее задание:
Данный проект иллюстрирует возможность реализации межпредметных связей при изучении темы «Гостеприимство» раздела «Кулинария» на уроках технологии 5 класса и темы «The British way of life. Table manners» (УМК Верещагиной И.П., 5 класс). Урок на основе данного проекта можно проводить в качестве обобщающего урока 3 четверти после изучения тем «Кулинария» и «Британский образ жизни» по технологии и английскому языку соответственно.