Технологическая карта урока

Задачи урока: 1. Обучающая- закрепление теоретических знаний и практических умений при обработке древесины ручным инструментом. 2. Коррекционно - развивающая - коррекция памяти, восприятия, логического мышления, мелкой моторики. 3. Воспитательная - воспитывать трудолюбие, самостоятельность в работе, чувство ответственности за выполненную работу. Тип урока: урок - закрепление. Наглядные пособия: образец изделия, кроссворд. Методы: словесные, наглядные, практические. Материалы, инструменты и приспособления: образцы доски, лобзики, пилки, выпиловочные столики, карандаши, копировальная бумага, шлифовальная шкурка, шило.

Урок из цикла «Уроки качества». 6 класс. Кулинария. Знакомство с общими сведениями о молоке и молочных продуктах, определением их доброкачественности, способами хранения, блюдами из этих продуктов. Знакомство с качественными кубанскими товарами на потребительском рынке, целевой краевой программой «Качество» и со знаком «Качество. Кубань».