Урок по кулинарии 10 кл. Тема: ВИДЫ МЯСНОГО СЫРЬЯ. ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА МЯСА

Раздел: Разработки уроков

Цели: • познакомить учащихся с историей развития лоскутной техники; материалами и приспособлениями для шитья; • дать представление о композиционном и цветовом решении изделия; • научить изготавливать и пользоваться шаблонами для раскроя элементов орнамента; • развивать художественный вкус, точность, аккуратность, патриотизм через воспитание уважения к истории родного края. Дидактическое обеспечение: готовые образцы изделий, выполненные в технике лоскутного шитья; коллекция тканей для работы; журналы Мод». Оборудование: компьютер, проекционная система, мультимедийная презентация, картон, канцелярский нож, цветные карандаши. Методы ведения занятия: беседа, рассказ-объяснение, самостоятельные наблюдения учащихся, показ наглядностей, демонстрация трудового приёма, самостоятельная работа учащихся. Тип занятия: изучение нового материала.

Раздел: Разработки уроков

Вашему вниманию представлен конспект занятия кружка по технологии (с презентацией PowerPoint) для 8 специального (коррекционного) общеобразовательного класса VIII вида. Данное занятие является заключительным по теме "Пальчиковая кукла". Цель: повторить виды кукол, последовательность выполнения пальчиковой куклы, вспомнить характеристики образа персонажей на «Сказке о рыбаке и рыбке», изготовить пальчиковую куклу по готовым выкройкам.

Раздел: Разработки уроков

Данный урок направлен на воспитание эстетического вкуса школьников. Ученицы должны знать, что сервировка стола должна отвечать существующим правилам, где каждый предмет имеет свое место. В этой разработке даны схемы различных видов сервировки стола к завтраку. Особое значение имели искусно сложенные салфетки, которые дополняют сервировку стола. При сервировке стола нужно продумать все до мелочей, проявить свой художественный вкус, аккуратность и желание доставить удовольствие своим друзьям, родным и близким.