Урок по кулинарии 10 кл. Тема: ВИДЫ МЯСНОГО СЫРЬЯ. ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА МЯСА

Цели: познакомить учащихся со значением мясных блюд в питании, видами мясного сырья, его пищевой ценностью, способа¬ми определения качества мяса, санитарными условиями первичной обработки мяса, этапами первичной обработки мяса.
Получите доступ ко всем материалам
Полный и неограниченный доступ ко всем материалам методической библиотеки на год с момента подачи и оплаты заявки. Доступ стоит 500 руб в год
Если Вы уже подавали заявку – тогда войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем же email-адресом, на который оформляли доступ
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Наши постоянные пользователи
БЕСПЛАТНО
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Похожие материалы

Урок.Пришивание пуговиц. Изготовление декоративного панно.

Дом, в котором мы живем, работаем, отдыхаем, должен быть уютным, удобным и, конечно, красивым. Чтобы достигнуть этого, вовсе нет необходимости затрачивать большие средства на изменение интерьера. Приятно вдвойне, если уют в доме дополняет вещи, выполненные своими руками. Декорирование цветочных кашпо сделает ещё привлекательнее мои комнатные растения и создаст уютную обстановку в доме. Яркие кашпо на фоне красивых, зеленых листьев, оживят интерьер любого помещения. Декорированные цветочные кашпо оригинальны, практичны, экологически безопасны и недороги. При выполнении этой работы я закрепила ещё раз свои трудовые умения и навыки, полученные на уроках технологии. При декорировании кашпо я использовала разные технологии: изготовление объемных цветов из бисера, макраме, вышивка бисером, использование природных материалов, изготовление композиций из соленого теста, технологию сжатой бумаги, элементы флористики.

Комментарии
Это ваш материал?
Войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем email-адресом, под которым Вы загружали данный материал. После этого Вы сможете:
Заказать сертификат
Получить заказанные ранее