урок по ФГОС 5 КЛАСС "ОТДЕЛКА ИЗДЕЛИЙ ИЗ ДРЕВЕСИНЫ"

Раздел: Разработки уроков

Данный проект иллюстрирует возможность реализации межпредметных связей при изучении темы «Гостеприимство» раздела «Кулинария» на уроках технологии 5 класса и темы «The British way of life. Table manners» (УМК Верещагиной И.П., 5 класс). Урок на основе данного проекта можно проводить в качестве обобщающего урока 3 четверти после изучения тем «Кулинария» и «Британский образ жизни» по технологии и английскому языку соответственно.

Раздел: Разработки уроков

Раздел: Разработки уроков

Урок технологии "Приготовление супов. Роль первых блюд в питании человека" в 6 классе раздел "Кулинария" подготовлен с учетом требований, предъявляемых к современному уроку в свете требований ФГОС.Цель урока: формирование знаний о принципах здорового питания, классификации супов, формирование практических умений приготовления заправочных супов. Задачи: Обучающая – добиться усвоения учащимися знаний о приготовлении супов, сервировке стола и умения применять их на практике. Развивающая – способствовать формированию и развитию познавательного интереса учащихся к предмету, развивать умение применять знания теории на практике, контролировать собственную деятельность, анализировать, сравнивать, делать выводы. Воспитательная – сформировать культуру общения при работе в группе, эстетический вкус, способствовать воспитанию технологической культуры, аккуратности, бережного отношения к оборудованию, экономного расходования продуктов, воспитывать инициативу и самостоятельность в трудовой деятельности; способствовать формированию и развитию нравственных, трудовых личностных качеств – ответственности, трудолюбия, дисциплинированности, аккуратности.