Компетентностно-ориентированное задание (КОЗ) для 6 класса "Как ткани ткут и нити прядут"

Раздел: Разработки уроков

Практическая работа для учащихся НПО по специальности «повар» По предмету: калькуляция и учет на предприятиях общественного питания. По теме: «Ценообразование в общественном питании» Цели работы: Обучающая: дать учащимся понятие о ценообразовании общественного питания. Развивающая: развить познавательную активность учащихся и их умения, навыки применения теоретических знаний в своей трудовой деятельности. Воспитательная: формировать культуру мышления, ответственное отношение к труду, в том числе и учебному. Методы:  - словесный (рассказ, беседа);  - наглядный (применение ТСО, компьютер, компьютерная презентация);  - практический (заполнение документов);  - активный (выполнение заданий). 2009 г.

Раздел: Разработки уроков

Конспект урока и презентация позвляют заитересовать учащихся приготовлением новых блюд на уроке кулинарии в 7 классе по теме "Рыба и морепродукты" и заодно познакомиться с кухней народов мира.

Раздел: Разработки уроков

Цели: • познакомить учащихся с историей развития лоскутной техники; материалами и приспособлениями для шитья; • дать представление о композиционном и цветовом решении изделия; • научить изготавливать и пользоваться шаблонами для раскроя элементов орнамента; • развивать художественный вкус, точность, аккуратность, патриотизм через воспитание уважения к истории родного края. Дидактическое обеспечение: готовые образцы изделий, выполненные в технике лоскутного шитья; коллекция тканей для работы; журналы Мод». Оборудование: компьютер, проекционная система, мультимедийная презентация, картон, канцелярский нож, цветные карандаши. Методы ведения занятия: беседа, рассказ-объяснение, самостоятельные наблюдения учащихся, показ наглядностей, демонстрация трудового приёма, самостоятельная работа учащихся. Тип занятия: изучение нового материала.