Разработка открытого урока в образовательной области «Технология» в рамках проведения районного фестиваля учителей общеобразовательных учреждений «Петербургский урок» в 2013/2014 уч.году
Данная разработка урока технологии (2 часа) для 5 класса по теме «Материаловедение». Это обобщение всего изученного материала ранее и дополнение новыми сведениями о растительных волокнах. Для того чтобы материал усваивался быстрее, использована слайдовая презентация.
Урок из цикла «Уроки качества». 6 класс. Кулинария. Знакомство с общими сведениями о крупах, бобовых и макаронных изделиях, определением их доброкачественности, способами хранения, блюдами из этих продуктов. Знакомство с качественными кубанскими товарами на потребительском рынке, целевой краевой программой «Качество» и со знаком «Качество. Кубань».