Методическая разработка темы «Jobs and Restaurant Sections. The Restaurant: Meet the Staff» по дисциплине ОГСЭ.03 «Иностранный язык в профессиональной деятельности» для специальности 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело»

Современный урок иностранного языка характеризуется большой интенсивностью и требует концентрации внимания, напряжения сил. Очень трудно порой настроить ребят на овладение знаниями в середине и в конце учебного дня, когда многие из них не могут ещё «отойти» от предыдущего урока, когда не все их проблемы успешно решены, а некоторым из них бывает необходима психологическая поддержка.

Статья о формировании у учащихся коммуникативной компетенции. Социокультурным знаниям применительно к стране изучаемого языка следует уделять особое внимание, поскольку такие знания зачастую являются для учащегося принципиально новыми, при этом попытки опереться на уже имеющийся опыт и сложившиеся стереотипы могут привести к формированию у учащегося искаженных представлений об изучаемом языковом сообществе.