Методическая разработка темы «Information about the Restaurant. An Introduction to the Catering Industry» по дисциплине ОГСЭ.03 «Иностранный язык в профессиональной деятельности» для специальности 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело»

Процесс приобретения учащимися личного опыта общения с иноязычной лингвокультурой требует создания ситуаций практического использования языка как инструмента межкультурного познания и взаимодействия. В связи с этим назрела объективная необходимость интегрирования информационных технологий в учебный процесс, позволяющих вовлекать обучающихся в ситуации межкультурной коммуникации, так как на сегодняшний день глобальная сеть Интернет предоставляет широкий выбор возможностей для вступления учащихся в аутентичное межкультурное взаимодействие с представителями изучаемого языка.