Методы оценки и контроля качества пищевой продукции

Раздел: Авторские программы и методические пособия

Выявление одаренных детей должно начинаться уже в раннем возрасте на основе наблюдения, изучения психологических особенностей, речи, памяти, логического мышления, а также способности к обучению различным видам искусства. Чем раньше будет выявлена природная одаренность ребенка и начата целенаправленная работа по ее развитию, тем полнее сможет раскрыться одаренная личность и тем больших успехов она сможет достичь в дальнейшей жизнедеятельности.

Раздел: Авторские программы и методические пособия

Программа предмета «Основы проектной деятельности» создана на основе федерального компонента государственного стандарта основного общего образования и рассчитана на обучение учеников 5 класса. Курс ОПД призван обеспечить освоение наиболее актуальных для работы над проектами способов деятельности учащимися основной школы и подготовку их таким образом к разработке и реализации собственных проектов. Программа позволяет реализовать актуальные в настоящее время компетентностный, личностно-ориентированный, деятельностный подходы. Потребность в данном курсе возникла в связи с широким применением в образовательных учреждениях метода проектов как технологии формирования ключевых компетентностей учащихся. Освоение способов деятельности, применимых к очень широкому кругу объектов воздействия, в рамках изучения курса позволяет сформировать у учащихся важный внутренний ресурс, который специально в других составляющих образовательного процесса в школе не формируется. Цель программы: создание условий для успешного освоения учениками основ проектно-исследовательской деятельности. В соответствии с учебным планом ОУ на изучение предмета выделен 1 час в неделю. Общее число учебных часов - 34.

Раздел: Авторские программы и методические пособия

Дополнительная общеобразовательная общеразвивающая программа естественнонаучной направленности «Курс молодого Биокванторианца» Цель программы: Формирование у учащихся основ общей и прикладной биологии и экологии с элементами полевой практики, опытно-экспериментальной, исследовательской и проектной деятельности. Данная программа имеет естественнонаучную направленность. 1 год обучения: учащиеся изучат основы экологии, природопользования, экологии человека, учение об оболочках Земли: биосфера, педосфера, гидросфера, атмосфера. Познакомятся с методами изучения биологических объектов; изучат живые объекты: простейшие, животные, растения, птицы, насекомые. Получат hard-skills: приготовление микропрепаратов, микроскопирование, работа с биологическими объектами. Освоят на начальном уровне программы Microsoft Office: Word, PowerPoint. 2 год обучения: учащиеся познакомятся с гипотезами образования Земли, эволюцией Солнечной системы, теорией зарождения жизни, геологических периодах, антропогенезе. Изучат живые объекты: простейшие, грибы, растения, животные, птицы, насекомые. Получат hard-skills: приготовление микропрепаратов, микроскопирование, окраска, приготовление питательных сред, посев. Освоят на начальном уровне программы Microsoft Office: Word, PowerPoint, набор «BiTronicsLab: Юный нейромоделист», ZBrush, 3D-Master, google-формы. Получат soft-skills: навыки публичного выступления, работе в группе.