Авторская программа элективного курса "Органический практикум"

Раздел: ПРОГРАММА ВНЕУРОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Раздел: ПРОГРАММА ВНЕУРОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

программа элективного курса предпрофильной подготовки "Талган в стиле фэнтези" помогает осуществлять индивидуальный подход к каждому учащемуся, создавать условия для реализации их интеллектуальных способностей, личных творческих планов, формирования умения понимать и принимать культуру хакасского народа, изготавливать своими руками блюда национальной кухни. Предлагаемая программа элективного курса может быть включена в учебные планы общеобразовательных школ, учреждений среднего профессионального образования для углубления профессиональной подготовки будущих специалистов общественного питания. Программа рассчитана на 12 часов.

Раздел: ПРОГРАММА ВНЕУРОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Программа включает в себя 8 разделов, каждый раздел содержит от 5 до 7 тренинговых занятий, каждое из которых содержит информационную и практическую части. Занятия проводятся в группе 1-15 человек, продолжительность – 1час, периодичность – 1 раз в неделю. Рефлексия - главным и основным требованием при проведении различных игр является регулярная рефлексия. Эмпирическое познание происходит, когда подросток возвращается к проделанному упражнению, анализирует, что он чувствовал, что происходило в группе, как этот опыт может быть связан с другими аспектами его жизни и, наконец, как результат заключает, что он будет делать в будущем иначе. Данную программу можно рекомендовать классному руководителю для сплочения коллектива класса, выявления формальных и неформальных лидеров, и решения возникших вопросов-ситуаций во взаимодействии: ребенок-ребенок, ребенок-класс, ребенок-учитель, учитель-класс. Так как во время упражнений для учителя и его учеников действуют одни и те же правила и возможности, учитель становится равноправным участником коллектива. В результате чего их отношения становятся более близкими и доверительными, что позволяет лучше понять учителю своих учеников, а ученикам своего учителя, вследствие чего возникшие вопросы-ситуации во время учебного процесса решаются быстро и конструктивно.