Программа разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее – ФГОС) среднего профессионального образования по профессии 260807.01 Повар, кондитер. Программа не является частью основной профессиональной образовательной программы и реализуется в рамках внеурочной деятельности и имеет интегрированную связь с профессиональными модулями профессии «Повар, кондитер». Данная программа представляет собой разработанный курс художественно-эстетической направленности, способствующий самоопределению и самоактуализации студентов.
«Биоэколог» - программа детского объединения естественно - научной направленности, в рамках которой создаются условия для углубленного изучения учебных предметов образовательной области "естествознание". Настоящая программа интегрирована с учебными предметами (биологией, обществом) общеобразовательной школы, что обеспечивает создание условий для разнообразной индивидуальной, практической, экспериментальной, проектной и исследовательской деятельности в области естественнонаучных дисциплин.