Урок технологии «Бутерброды. Технология приготовления бутербродов» проводится в 5 классе при изучении раздела «Кулинария». На уроке используется методы обучения: объяснительно-иллюстративный, метод проблемного изложения На данном уроке учащиеся ознакомятся с классификацией бутербродов, навыкам приготовления бутербродов. Учатся работать в группе при выполнении задания, вести сотрудничество с учителем, разрешать конфликтные ситуации, адекватно воспринимать и вырабатывать уважительное отношение к сверстникам в ходе совместной работы. Учитель показывает слайды, рассказывает о разнообразных бутербродах, объясняет, как правильно нарезать хлеб для различных видов бутербродов. Учитель рассказывает об особенностях приготовления бутербродов, о требованиях к качеству бутербродов.
Конспект занятия в старшей группе c использованием элементов английского языка . Данное занятие рекомендованно для старших дошкольников в группе с изучением английского языка. На протяжении всего занятия дошкольники закрепляют знания с помощью инновационных технологий- здоровье сберегающих технологий( массажные дорожки), критического мышления( кластеры), информационно-коммуникационных технологий( аудиозаписи), с помощью алгоритмов составляют рассказы. Конспект занятия рекомендован для педагогов дошкольных учреждений и учителей начального обучения.
Урок комбинированный, к технологической карте приложена экологическая сказка, которая должна подвести учащихся к теме урока, и карточки для парной и индивидуальной работы.