Урок для элективного курса биологии и химии в 10 классе на тему "Определение качества меда".
Обобщение изученного материала проводится в виде урока-конкурса. Состоит из 8 этапов. На каждом их них учащиеся выполняют различные задания и отвечают на вопросы, связанные с данной темой. Во время урока не только закрепляются знания и умения по пройденному материалу, но и происходит развитие кругозора учащихся.
На заре человеческого общества, когда впервые возникло примитивное производство, уже кочевым племенам необходимо было ориентироваться при переходах с места на место с тем, чтобы отыскать путь к прежним местам стоянок. При возникновении земледелия появилась необходимость вести хотя бы грубый счет времени для регулирования сельскохозяйственных работ. Единственное, что было, есть всегда с нами, а вернее над нами, – это звездное небо, по которому древние народы стали постепенно учиться ориентироваться на местности и вести счет времени.