На уроках биологии мы изучаем плесневые грибы, рассматриваем в микроскоп, в исследовательской работе захотелось узнать о них больше. Узнать все ли сорта хлеба подвержены быстрому заражению плесенью? И можно ли употреблять такой хлеб в пищу? Существует ли защита от заражения?
Цель работы: выявление вредных свойств хлебной плесени.
Задачи:
Изучить литературу по данному вопросу.
Определить и проверить на практике благоприятные условия для появления и развития плесневых грибов.
Изучить микроскопическое строение гриба.
Изучить способы защиты хлеба от плесени.
Объект исследования: плесень на хлебе разных сортов.
Предмет исследования: условия благоприятные для размножения плесени и способы защиты от неё.
Гипотеза: Предполагаю, что плесень может появиться на хлебе при определённых условиях.
Методы:
Сравнение и анализ
Эксперимент
Наблюдение
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Сетевые педагогические сообщества – новая форма организации самообразования учителей. Сетевое педагогическое сообщество – это интернет-ресурс, созданный для общения единомышленников, педагогов различных регионов нашей страны, желающих поделиться опытом, поспорить, рассказать о себе, узнать нужную информацию. Сетевое сообщество открывает перед педагогами следующие возможности:
использование открытых, бесплатных и свободных электронных ресурсов;
самостоятельное создание сетевого учебного содержания;
освоение информационных концепций, знаний и навыков;
наблюдение за деятельностью участников сообщества.
Вашему вниманию хочу представить свой вариант экспертизы школьного учебника и «Природа. Введение в биологию и экологию»
под редакцией Т.С. Сухова, В.И. Строганов. На протяжении 5 лет данный учебник используется мною как основной УМК по природоведению. Деятельностно-компетентностный подход, реализованный в образовательном стандарте, предъявляет особые требования к системе знаний, умений и навыков, которыми должны овладеть учащиеся школы. Учебник основан на активном деятельностном и коммуникативном подходе, обеспечении индивидуализации и дифференциации обучения, на современных педагогических технологиях, что позволяет обеспечить качество образования. Содержание учебника стимулирует самостоятельную, познавательную деятельность, направлено на развитие исследовательских навыков и способствует развитию компетентности учащихся. Дает возможность самостоятельного создания алгоритмов с познавательной деятельности для решения задач творческого поискового характера.