Данное мероприятие можно проводить при проведении предметной недели по биологии и посвящено хлебу и хлебобулочным изделиям.
Программа направлена на формирование ответственного отношения учащихся к природе. Особое внимание уделяется деятельности учащихся по изучению и охране окружающей среды, исследовательской и пропагандистской работе, работе с одаренными детьми, в формировании их отношения к природе, а также обучению приемам сохранения своего здоровья и умениям оформления наглядных пособий по экологии. Программа рассчитана на учащихся 8-11 классов. Проведение занятий в разноуровневых группах один раз в неделю.
Данное мероприятие можно использовать при проведении недели химии и биологии, а также как обобщающий урок в 5 классе по теме "Вселенная"