Cтроение и свойства сложных эфиров как производных спиртов и карбоновых кислот; химическая природа жиров, их применение и получение в промышленности.
1. Знать тривиальные названия органических веществ и называть их по систематической номенклатуре. 2. Знать способы получения и химические свойства органических веществ; уметь составлять уравнения реакций; знать великих ученых ; 3. Повторить пройденный материал органической химии и систематизировать основные теоретические положения темы; повысить интерес школьников к курсу химии.
Обобщение знаний по теме «Строение вещества» в курсе химии 9 класса,урок может проводится на базе одного класса и на базе нескольких классов с представительством команд от каждого класса