Урок посвящен теме «Жиры», проводится в 10 классе. Урок интегрированный: химия, биология. На уроке используются ИКТ, проектная деятельность учащихся, исследовательская деятельность, ЗОЖ. Учащиеся изучают не только свойства жиров, но и практически учатся различать сливочное масло и маргарин, а так же пробуют очищать масляные пятна с одежды. На уроке поднимается проблема здороья: ожирение и анорексия. В конце урока учащиеся получают интересное домашнее задание.
Урок проводится в 8 классе с учащимися, с учащимися изучающими химию на базовом уровне. Цели урока, особенности классного коллектива и учебного материала диктуют оптимальную форму урока – встреча с личностью (монологи Ломоносова М.В., Бойля Р.). В основе урока лежит проблема –изменяется ли масса вещества во время химической реакции или нет, в основе проблемы – несоответствие между имеющимися знаниями учащихся и новыми фактами о веществах.