Урок посвящен теме «Жиры», проводится в 10 классе. Урок интегрированный: химия, биология. На уроке используются ИКТ, проектная деятельность учащихся, исследовательская деятельность, ЗОЖ. Учащиеся изучают не только свойства жиров, но и практически учатся различать сливочное масло и маргарин, а так же пробуют очищать масляные пятна с одежды. На уроке поднимается проблема здороья: ожирение и анорексия. В конце урока учащиеся получают интересное домашнее задание.
Урок-игра, в ходе которого проверяются знания названий и обозначений химических элементов, умение различать чистые вещества и смеси, расставлять коэффициенты в уравнениях химических реакций, решать задачи.
-обобщить и повторить основные понятия пройденных тем; -углубить и расширить знания учащихся; -показать практическое значение изученного материала; -побудить к поиску знаний за границами урока; -вызвать у учащихся интерес к предмету .