Урок с использованием интерактивной доски: "РАСТВОРИМОСТЬ ВЕЩЕСТВ. ЭЛЕКТРОЛИТИЧЕСКАЯ ДИССОЦИАЦИЯ. ЭЛЕКТРОЛИТЫ И НЕЭЛЕКТРОЛИТЫ"

Раздел: Разработки уроков

Материалы к уроку в 8 классе "Чистые вещества и смеси": план урока, мультимедийная презентация, видео химического эксперимента

Раздел: Разработки уроков

Разработка урока «Витамины» (10 класс, образовательная область – химия) Цели: 1. Образовательная: Дать общее представление о витаминах, познакомить учащихся с их классификацией, представителями и значением. На основе межпредметных связей с биологией раскрыть важнейшую роль витаминов для здоровья человека, дать понятие об авитаминозах и гипервитаминозах на примере важнейших представителей водо- и жирорастворимых витаминов. 2. Воспитательная: Развитие логического мышления, речи учащихся, умения анализировать наблюдения, чувственного восприятия происходящих изменений, закрепление умений проведения эксперимента. 3. Валеологическая: Познакомить учащихся с различными видами авитаминозов и гипервитаминозов, указать на постоянное употребление овощей и фруктов – источник витаминов, на культуру употребления витаминов (лекарственных препаратов). Оборудование: Шпатели, стаканы, пробирки. Вещества: Коллекция витаминных препаратов, аскорбиновая кислота (порошок), хлорид железа (Ш), вода, растительное масло (рафинированное и нерафинированное), лакмус. Оформление доски: Ход урока Ребята! Сегодня мы начинаем новую тему: «Биологически активные органические соединения». Эта новая в школьной практике тема познакомит вас с важнейшими группами органических соединений: витаминами, ферментами, гормонами и лекарствами. Тема сегодняшнего урока – «Витамины». Эта тема вам знакома из курса анатомии и физиологии человека, который вы проходили в прошлом учебном году. Я попросила вас дома повторить материалы по этой теме. И давайте сейчас сделаем небольшое повторение. Решение кроссворда «Витамины». (см.приложение). Какая пара первой решит кроссворд? После решения ребята дают комментированную расшифровку. Ответы: 1. цинга 2. ретинол 3. ниацин 4. авитаминоз 5. кальциферол 6. поляк 7. гипервитаминоз Я подчеркиваю, что вредны обе крайности : как недостаток, так и избыток витаминов. Так, при избыточном потреблении витаминов развивается интоксикация, т.е. отравление организма. Оно очень часто наблюдается у ребят, которые занимаются столь модным сейчас культуризмом – бодибилдингом и нередко неумеренно потребляют пищевые добавки и витамины. Понятно, что более токсичным действием обладают избыточные дозы жирорастворимых витаминов, которые способны накапливаться в организме, и менее токсичны избыточные дозы водорастворимых витаминов, ведь они легче удаляются из него через почки. Хорошо! Молодцы! Справились с кроссвордом. А теперь продолжим изучение темы «Витамины», основываясь на ваших знаниях по биологии. Мы рассмотрим витамины с точки зрения химика: классификацию и химическую структуру витаминов. Витамины – это не белки, не жиры и не углеводы, а особая группа веществ, весьма различных по своей химической структуре. Витамины имеют одну общую черту – ни один из них не может синтезироваться в достаточном

Раздел: Разработки уроков

Урок изучения и первичного закрепления новых знаний Урок объяснительно - иллюстративный с элементами проблемного обучения, поддерживается показом презентации, которая позволяет проиллюстрировать принцип познаваемости мира, возможность использования информационных технологий для описания и понимания химических процессов, происходящих в окружающей среде Использование исследовательского метода проведения урока определяется возможностью проведения исследования при постановке проблемных опытов Урок привлекателен для учащихся практической направленностью, разнообразием смены деятельности, наглядностью при изучении материала. Данная форма проведения урока стимулировала познавательный процесс, включила учащихся в активную поисковую, экспериментальную, исследовательскую, творческую деятельность. Проведение урока в предложенной форме вызвало положительную реакцию учащихся