Жиры, их свойства и строение.

Урок знакомит учащихся с понятием "степень окисления", учит определять степень окисления атомов химических элементов по формулам и составлять химические формулы, используя степени окисления атомов элементов.

Урок-игра, в ходе которого проверяются знания названий и обозначений химических элементов, умение различать чистые вещества и смеси, расставлять коэффициенты в уравнениях химических реакций, решать задачи.