исследовательская работа по теме "нитраты в овощах и фруктах"

Раздел: Разработки уроков

Урок предназначен для обучающихся 11 класса, изучающих химию на углубленном уровне. Тип урока - изучение нового материала. Форма проведения - лекция. Урок разработан согласно программе "Габриелян О.С., Остроумов И.Г. Программа курса химии для профильного и углубленного изучения химии в 10-11 классах общеобразовательных учреждений. М.: Просвещение 2006 г ".

Раздел: Разработки уроков

Особое значение в изучении химии имеет исследовательский метод. При использовании этого метода учащиеся выдвигают гипотезу исследования, выбирают путь и отбирают материалы и приборы. Ученик становиться в позицию активного исследователя – активизируется продуктивное мышление, формируется творческий подход к обучению. Школьник, попробовав себя в роли исследователя, экспериментатора максимально усваивает учебный материал. На уроке используется интерактивная доска, мультимедийное сопровождение: «Уроки химии Кирилла и Мефодия. 8-9 класс», «Виртуальная лаборатория. 9 класс», виртуальный и реальный химический эксперимент. Урок может быть проведен в 9 классе по программе Л.С. Гузея, Р.П. Суровцевой, 8 класса по программе И.И. Новошинского, Н.С. Новошинской и других УМК.

Раздел: Разработки уроков

Цели: формирование потребности в здоровом образе жизни через правильное питание; Задачи: • углубить знания о важнейших веществах организма (белках, жирах, углеводах); • стимулировать осознание важности проблемы питания в сохранении здоровья, роли витаминов в жизни человека; • привлечь внимание к составу продуктов, убедить учащихся контролировать потребление нежелательных и вредных пищевых добавок в составе продуктов питания с целью сохранения своего здоровья.