Учебно-методическое пособие содержит 6 вариантов работ (версии контрольно-измерительных материалов) по химии и предназначено для подготовки выпускников 9 классов к государственной итоговой аттестации (в новой форме) в 2014 году. Содержащиеся в пособии тестовые задания (с ответами и системой оценивания) составлены ко всем основным темам курса химии основной общеобразовательной школы с учётом требований Федерального государственного общеобразовательного стандарта (ФГОС) , поэтому могут использоваться в работе по программам и учебникам разных авторов для начального , текущего или итогового контроля знаний учащихся , а также для самостоятельной подготовки учащихся к сдаче ГИА. Данное учебно-методическое пособие адресовано учащимся 8 - 9 классов основных общеобразовательных школ , учителям , репетиторам.
Цель проекта - изучить химический состав жевательных резинок, расшифровать пищевые добавки с индексом Е, входящие в их состав, описать их влияние на здоровье человека, собрать материал для разъяснительной работы по формированию культуры поведения в обществе и стремления к здоровому образу жизни.