Качество продуктов питания.

Раздел: Иное

В материале представлены разнообразные формы, способы, средства, приёмы организации внеурочной деятельности учащихся 5 класса в рамках пропедевтического курса "Химия без формул" с целью формирования познавательной компетенции школьников

Раздел: Иное

Обобщение опыта работы учителя химии по методике "проектное обучение". Рассматриваются основные концептуальные положения методики, примеры применения их в практике педагога-предметника.

Раздел: Иное

Тема проекта очень актуальна в настоящее время , т.к. чипсы и напитки - кола являются наиболее популярными продуктами у молодежи. Обучающимися выдвинута гипотеза: чипсы и кола - искусственные продукты, содержащие различные вредные вещества, которые могут негативно сказаться на здоровье человека. Указана проблема для проектной работы. Прежде чем приступить к работе обучающиеся поставили перед собой цель исследования, определили задачи, объекты и предметы исследования. При выполнении работы использовались следующие методы: проведение социологического опроса среди школьников; проведение химического анализа чипсов и пепси– колы; работа с литературными источниками; работа с информацией интернет ресурсов; методы систематизации и обобщения теоретического материала; сравнительный анализ и оценка пищевых добавок в газированных напитках, чипсах.