Критерии здоровьесбережения

Раздел: Иное

Вашему вниманию предлагается опыт организации проектной деятельности на уроках химии в рамках дисциплины "Естествознание" на 1 курсе обучающихся по профессии НПО Повар. Кондитер. (тема "Жизненно важные вещества. Проблемы питания")

Раздел: Иное

Современный урок — это мастерская, где создаются возможности для сознательного усвоения знаний, для развития личности ученика, для формирования ее нравственных основ. По итогам урока судят и о педагогическом мастерстве учителя, и об уровне подготовки ученика.

Раздел: Иное

На уроке химии мы затронули тему углеводов. Шоколад относится к полисахаридам. Мы решили исследовать этот продукт и его влияние на организм человека. Мы считаем, что человек должен задуматься о том, что он употребляет в пищу. Сладости, особенно шоколад, всегда были популярны. Мы хотим понять, стоит ли использовать шоколад в пищевых целях и какие последствия его употребления. Мы выдвинули гипотезу, предположили, что в шоколаде содержится большое количество сахара и других составляющих, пагубно влияющих на организм человека. Из этого следует, что не стоит его употреблять, чтобы не нарушить процесс обмена веществ и работу каких-либо органов. Начнем с шоколадной азбуки. По ГОСТу в России выпускается 8 видов шоколада.