Здоровьесберегающие образовательные технологии в преподавании химии

Использование дифференцированного обучения. Оно предполагает организацию разноуровневой познавательной деятельности учащихся. Наиболее слабым учащимся, не осваивающим понятия на достаточно высоком уровне, я предлагаю дидактические карточки А, обеспечивающие отработку доступных для них знаний, более сильным ученикам – задания карточек В и С, в которых требуется объяснить суть явлений на основе изученных законов и теорий или использовать знания для решения качественных и количественных задач. Наиболее сильные ученики выполняют задания карточки Д, предусматривающие предсказание свойств соединений, формулировку ведущих идей темы, решение нестандартных творческих задач.

Цель проекта - изучить химический состав жевательных резинок, расшифровать пищевые добавки с индексом Е, входящие в их состав, описать их влияние на здоровье человека, собрать материал для разъяснительной работы по формированию культуры поведения в обществе и стремления к здоровому образу жизни.