Эту разработку я использовала для проведения районной интеллектуальной игры по химии для команд учащихся 9-11 классов.Эту разработку можно использовать при проведении недели естественных наук.
Работа направлена на решение следующих исследовательских задач: 1.Изучить историю использования жевательной резинки человеком.2.Изучить на теоретическом уровне влияние химического состава жевательной резинки на организм человека.3.Доказать опытным путем наличие в жевательной резинке таких веществ как: фенилаланин, ксилит, маннит, ментол, краситель (E-133 – бриллиантовый синий).
Цели:1.Развитие познавательного интереса учащихся к химической науке. 2.Расширение кругозора учащихся с привлечением научно-популярной литературы.