Исследовательская работа посвящена актуальной на сегодняшний день проблеме рационального питания школьников. Целью работы является: доказать необходимость рационального питания для школьников. При этом проводится изучение роли питательных веществ и витаминов для здоровья школьника. Большой проблемой является не правильное отношение у детей к некоторым блюдам, которые предлагаются в меню. Таковыми являются: каши, изделия из рыбы, сухофрукты в которых содержаться необходимые для нормального роста и развития школьников питательные вещества.
В данной статье представлена разработка внеклассного мероприятия для учеников 10 класса, проведение которого продолжает развитие интереса изучения химической науки через решение творческих заданий по органической химии, цель - активизировать мыслительную деятельность и познавательную активность обучающихся, способствовать расширению у школьников кругозора и развитию смекалки, мышления, находчивости, сообразительности.