Работа направлена на решение следующих исследовательских задач: 1.Изучить историю использования жевательной резинки человеком.2.Изучить на теоретическом уровне влияние химического состава жевательной резинки на организм человека.3.Доказать опытным путем наличие в жевательной резинке таких веществ как: фенилаланин, ксилит, маннит, ментол, краситель (E-133 – бриллиантовый синий).
Участвуя в интеллектуальных играх, учащиеся тренируют своё мышление, а именно такие операции как синтез, сравнение, обобщение, кроме того идет постоянная тренировка и других психологических познавательных( внимание, память, воображение и др.) так и эмоционально-волевых. Веерообразный поиск решения задачи в команде способствуют развитию дивергентного мышления, которое в свою очередь является базой творчества.