Урок в 5 классе по программе Гуревича "Физика*Химия 5-6 класс".
В первом выпуске "Проектная и интеллектуально-творческая деятельность учащихся дана краткая методика проведения работы на нестандартном уроке (или части урока) наряду с обычными уроками.В качестве примера приведены две работы, но без ответов. В выпуске 2 мы даем ответы и подробные решения наиболее трудных задач (начало см. в выпуске 1"Проектная и интеллектуально-творческая деятельность учащихся"
Урок проводился в лицее кулинарного мастерства в группах поваров. Первая часть урока посвящена применению знаний по физике для объяснения отрывков художественных произведений, решения задач профессиональной направленности. Вторая часть посвящена применению знаний по физике в кулинарии. По текстам необходимо найти новые знания по истории сохранения пищи. По видеосюжетам необходимо объяснить процессы консервирования и соления. Сюжеты мультфильмов демонстрируют дробление вещества, диффузию, взаимодействие молекул. Урок понравился ребятам.
Видеосюжеты можно скачать по ссылкам на слайдах и обрезать. Все части (мкт урок, мкт 2,3,4) необходимо соединить в одну презентацию