Урок проводился в лицее кулинарного мастерства в группах поваров. Первая часть урока посвящена применению знаний по физике для объяснения отрывков художественных произведений, решения задач профессиональной направленности. Вторая часть посвящена применению знаний по физике в кулинарии. По текстам необходимо найти новые знания по истории сохранения пищи. По видеосюжетам необходимо объяснить процессы консервирования и соления. Сюжеты мультфильмов демонстрируют дробление вещества, диффузию, взаимодействие молекул. Урок понравился ребятам.
Видеосюжеты можно скачать по ссылкам на слайдах и обрезать. Все части (мкт урок, мкт 2,3,4) необходимо соединить в одну презентацию
Цели урока: Образовательные: • Создать условия для усвоения понятий: близорукость, дальнозоркость, • раскрыть сущность причин нарушений зрения и гигиенических правил по уходу за глазами. Развивающие: • формировать умения наблюдать, сопоставлять и делать выводы; • продолжать развивать логическое мышление; • продолжать формировать представление о единстве понятий окружающего мира. Воспитательные: • воспитывать бережное отношение к своему здоровью, раскрыть вопросы гигиены зрения; • продолжать вырабатывать ответственное отношение к учёбе.
экспериментальное опредление плотности вещества, приобретение практических навыков работы с измерительными приборами, умение оценивать результаты измерений и вычислений.