Урок проводился в лицее кулинарного мастерства в группах поваров. Первая часть урока посвящена применению знаний по физике для объяснения отрывков художественных произведений, решения задач профессиональной направленности. Вторая часть посвящена применению знаний по физике в кулинарии. По текстам необходимо найти новые знания по истории сохранения пищи. По видеосюжетам необходимо объяснить процессы консервирования и соления. Сюжеты мультфильмов демонстрируют дробление вещества, диффузию, взаимодействие молекул. Урок понравился ребятам.
Видеосюжеты можно скачать по ссылкам на слайдах и обрезать. Все части (мкт урок, мкт 2,3,4) необходимо соединить в одну презентацию
Учащимся предлагается ответить на вопросы теста. После самопроверки - решение задачи повышенной сложности.
Цель урока: проверить теоретические знания по теме, показать умение применять их на практике, формирование практических навы¬ков работы с физическим оборудованием, развитие мышления, логи¬ки, познавательного интереса, повторение и систематизация изучен¬ного материала по теме "Движение и взаимодействие тел", решение качественных и экспериментальных задач.