Урок проводился в лицее кулинарного мастерства в группах поваров. Первая часть урока посвящена применению знаний по физике для объяснения отрывков художественных произведений, решения задач профессиональной направленности. Вторая часть посвящена применению знаний по физике в кулинарии. По текстам необходимо найти новые знания по истории сохранения пищи. По видеосюжетам необходимо объяснить процессы консервирования и соления. Сюжеты мультфильмов демонстрируют дробление вещества, диффузию, взаимодействие молекул. Урок понравился ребятам.
Видеосюжеты можно скачать по ссылкам на слайдах и обрезать. Все части (мкт урок, мкт 2,3,4) необходимо соединить в одну презентацию
В данной разработке представлен конструкт урока по физике на тему «Расчет количества теплоты, необходимого для нагревания тела или выделяемого им при охлаждении», составленный по новым требованиям к уроку в рамках введения Федерального государственного образовательного стандарта. В конструкте подробно прописаны деятельность учителя и ученика во время урока, какие универсальные учебные действия формируются на каждом этапе урока, какие результаты могут быть достигнуты на каждом этапе урока, приведены примерные риски урока, и планируемые результаты.